Так, фамилия Маслянюк ведет свое начало от прозвища Маслян. Прозвище Маслян образовано от нарицательного «масло» со значением ««продукт, добываемый из сливок, сметаны». Вероятно, прозвище Маслян относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься изготовлением и продажей масла.
Издавна в России масло сбивали из сливок, сметаны и цельного молока. Лучшие сорта масла получали из свежих сливок, а так называемое кухонное масло, которое шло главным образом на нужды кухни, - из сметаны или кислого снятого молока. Наине менее популярным способом приготовления масла было перетапливание сметаны или сливок в русской печи.
Отделявшуюся маслянистую массу остуживали и сбивали деревянными лопатками, ложками, а зачастую и руками. Готовое масло промывали в холодной воде. Оно обходилось довольно дорого и поэтому повседневно употреблялось в пищу только зажиточными горожанами.
Поскольку свежее масло не могло долго храниться, крестьяне перетапливали его в печи. При перетапливании масло разделялось на два слоя, причем верхний состоял из чистого жира, а нижний содержал воду и нежирные составные части.
Таким способом получали топленое масло многие восточнославянские народы. Россия являлась одним из крупнейших его экспортеров на мировой рынок.
Фамилия Маслянюк образовалась при помощи суффикса -юк. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Маслянюк буквально понималось как «сын Масляна». Позднее древний суффикс -юк утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного.
Происхождение фамилии «Маслянюк»
История фамилии
Похожие на фамилию «Маслянюк»:
Проголосуй за характер фамилии
Характер фамилии
Общая информация
Фамилия — наследственное родовое имя, указывающее на, что человек принадлежит к одному роду, ведущему начало от одного общего предка.
Случайные фамилии:
АбдралимоваАрмянинманушкаБогоницкаябланарьБурачёваБушиловВафывафвафВидемчукВродливецГажакроиторГардашовГноинскаяГрафовДимандтЕмгушоваЗимовейсковаКапитоновасорокиКардашгерегаКежайкинКладеноваКлявлинКозопасовКотинакучероваКылимныкКяллеЛеляавдееваЛеопольдинаМиракянМорогинОботуровТисенковЧасовиковПавлычин