Фамилия Перепечаев образована от прозвища Перепечай. Оно ведет свое начало от нарицательного «перепеча» - «древнерусское ритуальное мясное блюдо, делавшееся обычно в середине октября - в период забоя овец, и употреблявшееся как поминальное». Перепеча изготавливалась из бараньей рубленой печенки и яично-молочной смеси, завернутых в сальник и запеченных в горшке в русской печи.
В середине XIX века в некоторых северных и северо-западных областях перепечей стали называть похожий на нее по цвету и размерам небольшой ржаной колобок. Во второй половине XIX века название «перепеча» в Архангельской, Вологодской, Новгородской, Ярославской областях стало связываться только с небольшими ржаными караваями, а в Удмуртии так называли ржаные ватрушки с картошкой, мясом или с грибами.
Вероятно, прозвище Перепечай относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть поваром или пекарем.
Возможно также, что Перепечаем именовали полного, упитанного человека. Перепечай, со временем получил фамилию Перепечаев.
Происхождение фамилии «Перепечаев»
История фамилии
Проголосуй за характер фамилии
Характер фамилии
Общая информация
Фамилия — наследственное родовое имя, указывающее на, что человек принадлежит к одному роду, ведущему начало от одного общего предка.
Случайные фамилии:
АйзенманАйтаковАльидАнисимоваасяАрхыткаБаскачевБауэркустоваБортвинБурдунинаВасюсинаВолкушинаГалишниковГасандибировГрабковДаньшинарешетниковаДобавкинЖивринЗакандаевИсматуллаевКашековаКильдеевКонявкоКроленкоКулчумановКученаевЛатановскаяиллариЛегздинаСалганиковТокарьТолбатовТретьюхин
