Происхождение фамилии «Сущеня»

История фамилии

Происхождение фамилии Сущеня
Так, фамилия Сущеня ведет свое начало от прозвища Сущеня. По одной из версий, прозвище Сущеня происходит от слова «сущий» в значении «настоящий, действительный, истинный». Возможно, так называли правдивого, честного человека. Однако в новгородских говорах такое прозвище нередко давали красивому, миловидному человеку.

Согласно иной гипотезе, прозвище Сущеня восходит к диалектному слову «сущ, сущик» - «вяленые, сухие снетки и иная мелкая рыбка (по преимуществу окунь и ерш)». В таком случае Сущеней могли прозвать рыбака и любителя сушеной рыбы.

Готовился сущик следующим образом: свежую рыбу потрошили и на ночь клали в подсоленную воду. Утром рыбу доставали из рассола и сушили ее на разостланной в печи соломе. Рыба сохла в протопленной печи двенадцать часов.

Хранили сущик в мешке или корзине, в сухом теплом месте. Если рыба являлась хорошо обработана и в меру подсолена, она хранилась очень долго. Из сущика варили суп, иногда использовали для приготовления вторых блюд.

Похожие на фамилию «Сущеня»:



Проголосуй за характер фамилии

Характер фамилии

← Предыдущая фамилия «Семивлах» Следующая фамилия «Сущенко» →

Общая информация

Фамилия — наследственное родовое имя, указывающее на, что человек принадлежит к одному роду, ведущему начало от одного общего предка.

logo